2012. november 6., kedd

Banán csokiszószban

Nem, a kakaó, vagy a belőle készült csokoládé nem része a 811 táplálkozásnak. Viszont egész hasonlót sikerült készítenünk dr. Graham receptje alapján.
Szép, érett szilvát összeturmixoltunk néhány kanál karobporral, és el is készült a finom öntet. Színében kicsit pirosasabb az igazi csokoládénál, ízében kicsit savanykásabb, összességében pedig nagyon-nagyon finom.
Tálalhatjuk karikázott banánra locsolva, félbevágott banánba "töltve", banán fagyival vagy almakockákkal -- és persze akárhogy, ahogy csokiszószt fogyasztanánk.
Csak az a kár, hogy rövid a szilva szezon (és mire ezt megírtam, már vége is, bocsánat...), áztatott aszalt szilvából még nem próbáltuk, de miért ne működne?
A mosolygós arc díszítés a kisfiam műve :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése